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えみこです~!絵手紙と消しゴムはんこ、パステルアートをやってます~!


by えみこ
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真っ赤かの薔薇ジャム

e0202518_22375993.jpg真っ赤かの薔薇の花
とってもきれいに咲いてます
あまりにきれいなので
ちょっと花びらをとってみました

とってもいい香り
このまま乾燥して
ポプリにしようかと思ったんですが
薔薇ジャムを作ったよん

e0202518_22404761.jpg
薔薇の花びらを洗い
よく水気を切る
レモン汁をふりかけ
よく揉む
薔薇の量の半分強のグラニュー糖を入れる
電子レンジまたは鍋で煮詰める

薔薇の香りと味がする
真っ赤かのジャム
の出来上がりです

紅茶に入れて飲んだたら
ちょっと優雅でしょ



    しかし。。。

パセリといい薔薇といい
最近、他の人が食べないようなものばかり食べているような気がする~??
あはは~
Commented by gallery-kokoro at 2012-06-02 23:36
薔薇のジャム・・セレブな感じ・・・
どんな味なん??
興味あるわぁ~~
Commented by aki-milk at 2012-06-03 06:02
すごいわぁ♪
キレイなジャムで優雅な時間を過ごしてください~(^_^)/~~
Commented by やっこババ at 2012-06-03 08:56 x
バラの花びらのジャムですかぁー バラティーどんな味なのかな~
散らして捨ててしまえばそれまでこれもエコかな?
Commented by AYA at 2012-06-03 12:26 x
作り方拝見☆
な~~るほど・・

レモン汁をかけてよく揉む・・と言うのが 他のジャムでない
ところですね~
紅茶に入れて飲んだら ほんとにお洒落で優雅です!

Commented by 心音 at 2012-06-03 14:38 x
バラですか・・・
香りはわかるけど味が想像できないです
パセリ・薔薇・さて次に何が出てくるのか楽しみ!
Commented by みどりママ at 2012-06-03 17:15 x
薔薇。紅茶に入れて飲む。優雅なひととき
いいですね。いつも、いろいろ参考になります。
Commented by emiko4469 at 2012-06-03 20:32
京心さん
めちゃめちゃウマイ!というもんではありませんが
薔薇の香りがするジャム
色も綺麗です~
優雅な気持ちでロシアンティー
Commented by emiko4469 at 2012-06-03 20:33
akiちゃん
は~~い
きゅうちゃんからもらった
薔薇の茶筒に入った紅茶でいただきました
優雅でしょ
Commented by emiko4469 at 2012-06-03 20:34
やっこさん
資源の有効活用??
なんでも食べる雑食食いしん坊?? 笑
Commented by emiko4469 at 2012-06-03 20:35
AYAさん
散ってしまったら何もできない薔薇の花弁
有効活用でしょ~
すごく優雅な気持ちになれますよ~
Commented by emiko4469 at 2012-06-03 20:36
心音さん
薔薇っぽい味がしますよ~
香りがいいんです~

パセリ  薔薇  。。。次は???
Commented by emiko4469 at 2012-06-03 20:36
みどりママさん
みどりママさんもたくさん薔薇があったらやってみてくださいね
いい香りが楽しめますよ~
by emiko4469 | 2012-06-02 22:46 | 食べもん♪ | Comments(12)