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えみこです~!絵手紙と消しゴムはんこ、パステルアートをやってます~!


by えみこ

2012年 06月 02日 ( 1 )

真っ赤かの薔薇ジャム

e0202518_22375993.jpg真っ赤かの薔薇の花
とってもきれいに咲いてます
あまりにきれいなので
ちょっと花びらをとってみました

とってもいい香り
このまま乾燥して
ポプリにしようかと思ったんですが
薔薇ジャムを作ったよん

e0202518_22404761.jpg
薔薇の花びらを洗い
よく水気を切る
レモン汁をふりかけ
よく揉む
薔薇の量の半分強のグラニュー糖を入れる
電子レンジまたは鍋で煮詰める

薔薇の香りと味がする
真っ赤かのジャム
の出来上がりです

紅茶に入れて飲んだたら
ちょっと優雅でしょ



    しかし。。。

パセリといい薔薇といい
最近、他の人が食べないようなものばかり食べているような気がする~??
あはは~
by emiko4469 | 2012-06-02 22:46 | 食べもん♪ | Comments(12)